Chorizo Gallego de cerdo celta caja 300gr

Producto nuevo

El Chorizo Gallego de Porco Celta es un embutido curado y ahumado con madera de roble, constituido por carne magra y grasa, obtenido a partir del despiece de la carne de cerdo, troceada y picada, a la que se añade sal, pimentón, ajo y especias naturales. Como envoltorio se utiliza una tripa natural de cerdo, de unos 32 a 40 mm de diámetro.

200 artículos

6,69 €IVA incluído

Añadir a la lista de deseos

Ingredientes

Materia Prima: Magro y grasa de Porco Celta.

Materias Auxiliares:

• Tripas: Tripa natural.

• Aditivos: Pimentón, especias, sal, dextrina blanca, dextrosa, estabilizadores, colorante natural y conservador. Sabor ahumado.

Tratamientos Aplicados

Mezcla, macerado, embutido, ahumado y curado.

Transporte a temperatura ambiente.

Presentación y Empaques Comerciales

3-4 piezas envasadas al vacio o en ristras.

Características

Al corte presenta un aspecto liso, bien ligado, con carne de color rojizo.

Aroma y sabor agradables, ligeramente picante.

5.6 > pH > 6.2.

Condiciones de Almacenamiento y Presentación

Almacenar en lugares frescos y secos protegidos de la luz solar directa.

Consumo Preferente

18 meses a partir de la fecha de fabricación.

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Chorizo Gallego de cerdo celta caja 300gr

Chorizo Gallego de cerdo celta caja 300gr

El Chorizo Gallego de Porco Celta es un embutido curado y ahumado con madera de roble, constituido por carne magra y grasa, obtenido a partir del despiece de la carne de cerdo, troceada y picada, a la que se añade sal, pimentón, ajo y especias naturales. Como envoltorio se utiliza una tripa natural de cerdo, de unos 32 a 40 mm de diámetro.

Productos relacionados

Llámanos:

(+34) 932 663 362

Boletín

¡Suscríbete!